安徽网库讯：春节将至，作为百姓餐桌上的必需品，畜禽产品质量不容忽视。为筑牢农产品安全底线，众兴市场监管所联合众兴集镇及曹庙镇政府、众兴派出所于近期开展了畜禽产品专项检查。
检查中，执法人员深入农贸市场、商超等畜禽产品经营单位，重点聚焦食品安全主体责任落实情况，严查以下方面：一是畜禽产品的检疫检验合格证明是否清晰、完备、齐全；二是经营者是否依法依规索取并留存购货凭证；三是经营者是否存在销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格畜禽产品的行为。督促食品生产经营者严格履行食品安全主体责任，不得采购来源不明或无检疫合格证明的畜禽产品进行加工、销售。
下一步，我所将加大关于畜禽产品检验检疫重要性和索证索票的宣传力度，增强群众和食品生产经营者的法律意识，消除畜禽产品安全风险隐患，规范畜禽产品生产经营活动。
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